شاركت البعثة الدائمة لموريتانيا لدى الأمم المتحدة في الاحتفال بيوم إفريقيا الذي نظمته بلدية مدينة نيويورك، إلى جانب عدد من الدول المشاركة في الفعاليات.
وضم الجناح الموريتاني عرضا لعدد من الوجبات التقليدية، عكست تنوع وثراء المطبخ الموريتاني بمختلف مكوناته وأنماطه، حيث لاقت المشاركة إشادة من المنظمين، كما شهدت الأطباق الموريتانية إقبالا كبيرا من الزوار والمدعوين.
