أطلقت وزارة التجارة والسياحة، ممثلة في الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، اليوم دورات تكوينية لصالح مفتشي الوكالة وفنيي مختبراتها، بهدف تعزيز قدراتهم الفنية وتحسين جودة الرقابة والتفتيش والتحاليل المخبرية.
وأكدت الوزارة أن حماية المستهلك، لا تقتصر على مراقبة المنتجات في الأسواق والتحقق من جودتها وسلامتها، بل تشمل أيضا الاستثمار في الموارد البشرية وتطوير قدراتها الفنية والمهنية.
وتهدف الورشات التكوينية لتطوير الممارسات المهنية وتوحيد إجراءات التفتيش والرقابة، وتحسين كفاءة التحاليل المخبرية، بما يعزز جودة العمل ويرفع من مستوى أداء مختلف المصالح الفنية للوكالة.
