أكد الأمين العام لوزارة التجارة والسياحة، يحيى ولد أحمدو ولد الطالب، أن الحكومة تضع ضمن أولوياتها تنفيذ إصلاحات طموحة تهدف إلى تطوير منظومة الرقابة والجودة الغذائية.
وتابع ولد الطالب، خلال افتتاحه لورشة عمل وطنية مخصصة لتعزيز السلامة الصحية للأغذية، أن أولويات الحكومة تتضمن دعم المؤسسات الوطنية المعنية بالسلامة الصحية، وترقية الحكامة وضمان جودة الخدمات المقدمة للمواطن.
وأشار ولد الطالب، إلى أن العناية بالسلامة الغذائية لم تعد مجرد إجراء تقني، بل باتت تشكل ركيزة استراتيجية للأمن الصحي والسيادة الاقتصادية والتنمية المستدامة في البلاد، لافتا إلى أن توجيهات رئيس الجمهورية، محمد ولد الشيخ الغزواني، تسعى إلى بناء دولة عصرية قوية قادرة على حماية صحة المواطنين وتطوير رأس المال البشري.
