شهدت وزيرة التجارة، زينب بنت أحمدناه، أمس، الانطلاقة الرسمية لأنشطة الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، المواكبة لشهر رمضان المبارك للعام 1446 هـ.
وأوضح المدير العام للوكالة، محمد الحسن ابريكه، أن الوكالة وضعت بإشراف مباشر من الوزارة المختصة، خطة عمل طموحة تهدف إلى ضمان سلامة وجودة الغذاء في مختلف مراحل سلسلته، خلال شهر رمضان المبارك.
وأضاف المدير العام إن الخطة تشمل تجهيز فرق عمل ميدانية من مفتشين صحيين وتقنيين وأعضاء دعم فني وإداري، للقيام بالتوعية والتثقيف والتحسيس، والرقابة والتفتيش بشكل دوري، والكشف المبكر عن المخالفات، والمتابعة والرصد.
وتابع المدير العام أن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة تتطلب تضافر الجهود بين الهيئات العمومية والقطاع الخاص والمستهلكين أنفسهم، لضمان بيئة غذائية صحية وآمنة ومستدامة بما يحقق رفاه المجتمع ويصون صحة أفراده.
علما بأن الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية هي مؤسسة عمومية ذات طابع صناعي وتجاري أنشئت بموجب المرسوم رقم 2023/025 الصادر بتاريخ 26 يناير 2023 تحت وصاية وإشراف وزارة التجارة.
